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え!辛いジャムなんて⁈⁈
無農薬・化学肥料・除草剤不使用の希少品種ボールドウィンと北海道原産のハスカップに、
有機唐辛子を加えた甘くて辛いジャム(辛さレベル1)
お肉につけたり、HOTジャムをベースにソースやドレッシングを作ったり、
様々な料理にアレンジして楽しめます。
他のジャムと同様にチーズやパンやチーズケーキなどに添えるのもおすすめです。
ベリーの味の後からピリッと辛さを感じる、
新感覚のクセになるジャムです。